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低温圧搾法で絞った香りのしないごま油。
焙煎ごま油特有の香りがなく、ごまの旨みを凝縮したごま油。サラサラとしてクセがなく素材の味を活かしたい料理におすすめです。

【おすすめの料理】
フレンチドレッシング・揚げ物・パスタ・シフォンケーキなどにおすすめです。

【九鬼のこだわり】
守り続けてきた「圧搾法」。ごまへの圧力だけでごま油を搾りだす製法です。手間と時間がかかりますが、ごま本来の持つ香りと味を引き出すため守り続けている九鬼産業の伝統です。
最新の設備だけに頼らず長年の経験によって培われた伝統の技で、原料の特性やその日の温度、湿度を見極め、焙煎温度を微妙に調整することでごまの香りを最大限に活かしています。
商品詳細
商品番号km5019
原材料食用ごま油
内容量1600g
賞味期限製造より冷暗所で2年
使い方炒め物や揚げ物、パスタやマリネにも。オリーブオイルやサラダ油の代わりにお使いください。シフォンケーキ等の製菓にご使用いただくとしっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。
販売元九鬼産業株式会社
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770


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